吃了春笋后胃出血余杭这4类人要谨慎吃笋!

真没想到吃个春笋居然会胃出血,幸亏治疗及时,否则后果不堪设想。家住宁海的秦先生心有余悸地说。 原来,几天前的中午,26岁的秦先生连吃了两天油焖笋之后,感觉胃不舒服,当......

  “真没想到吃个春笋居然会胃出血,幸亏治疗及时,否则后果不堪设想。”家住宁海的秦先生心有余悸地说。

  原来,几天前的中午,26岁的秦先生连吃了两天油焖笋之后,感觉胃不舒服,当天下午居然吐出一滩血。他赶紧前往医院就诊,结果查出胃出血和胃溃疡。

  去年3月份,在余杭务工的祝女士非常喜欢吃笋,恰逢春笋上市季节,于是祝女士每天去买菜都必买一些。煮一锅鲜美的腌肉笋汤,或是脆脆地油焖笋,或是炒别的菜时放点笋也能增添点鲜味,就这样,足足有半个多月的时间,祝女士家的餐桌上没断过笋。

  然而,半个月后,祝女士突然发现最近几天一直拉“柏油”样的便便,之后浑身冒冷汗、头晕、没力气。被送往医院后医生诊断为祝女士为急性消化道出血。这与祝女士过量食用春笋密不可分。

  例如患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石、低钙、骨质疏松、佝偻病的人群都应少吃或者不吃。尤其对于胃溃疡、胃出血和肝硬化的病人,竹笋应该列为禁忌。

  有些长辈喜欢给小孩子甚至幼儿吃竹笋。其实这样做很容易损伤孩子的脾胃。因为孩子的脏腑比较娇嫩,难以消化竹笋,长期食用的话,会导致孩子脾胃日益衰弱,影响其健康发育。

  同样道理,老人也应该吃软烂容易消化的食物,多吃竹笋会增加胃肠负担。老人如果吃笋,要细嚼慢咽尽量嚼烂,减轻胃肠负担。

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